Pencarian berdasarkan :
Pencarian terakhir:
Buku ini memberikan pengertian dan tujuan uji sensori, pengenalan atribut sensori produk, sarana dan metode uji, cara analisis hasil uji, disertai contoh-contoh kasus yang mudah dipahami. Beberapa table acuan juga disajikan untuk membantu dalam latihan dan aplikasi analisis hasil uji. Untuk mendalami dan mampu menerapkan berbagai uji ini perlu kiranya mengenal tujuan praktis dan spesifik uji se…
Berbagai kemajuan dalam tataran ilmu telah banyak terjadi, tidak terkecuali dalam ilmu informasi. Maka sekarang misalnya dikenal dengan apa yang disebut dengan teknologi informasi. Dalam ilmu manajemen, dikenal pula cabang ilmu yang disebut dengan Sistem Informasi Manajemen. Perkembangan dan pengembangan ilmu ini memang seolah berawal dari dunia Barat, dan semata-mata berpijak kepada hasil logi…